Алкогольная.

сократ38

Новогодняя- алкогольная.

Сообщение сократ38 » 27 дек 2016, 00:33

Вспоминается мне, как мы на 110м, а именно на Чулбоне водку решили подкрасить голубикой, коей там очень много. Накидали в литровую бутылку ягод , примерно полгорсти. На следующий день водка приобрела настолько ядовитый цвет, что большинство экспедиционеров пробовать её отказались. :D А цвет реально оказался, как будто в ней марганцовку развели.

Аватара пользователя
vya4eslav
Генерал-майор
Сообщения: 1428
Зарегистрирован: 28 янв 2015, 21:24
Награды: 2
Город: Иркутск
Машина: ТЛК-80 1FZ-FE
Подготовка: Мне бы турбину...
:
Прошёл 110-ый! Уныман-Барон

Новогодняя- алкогольная.

Сообщение vya4eslav » 27 дек 2016, 08:22

Teem писал(а): значительную долю сахара, отдающего утром в голову, как колокольный набат
Отнюдь. Я вчера приготовил такой колер. 100гр сахара ушло на подкрашивание 10 литров напитка. Не считаю, что это много. И вообще все мировые производители подкрашивают свои дистилляты (коньяк, ром, виски и т.д.) именно карамелью.

Аватара пользователя
Tamboff
Комбат
Сообщения: 14069
Зарегистрирован: 15 ноя 2014, 22:11
Награды: 3
Город: Тамбов ---> Иркутск
Интересы: https://www.drive2.ru/users/tamboff/
https://www.instagram.com/siberian_explorer/
Машина: Toyota
:
Прошёл 110-ый! Уныман-Барон За Монголию!

Новогодняя- алкогольная.

Сообщение Tamboff » 27 дек 2016, 10:38

vya4eslav писал(а): 10 литров напитка
Вячеслав, это один напиток или несколько разных? У вас своё производство? :oops:
Вообще-то жизнь прекрасна, если правильно подобрать антидепрессанты

Аватара пользователя
ages3000
Подполковник
Сообщения: 527
Зарегистрирован: 16 янв 2015, 16:52
Награды: 1
Город: Иркутск
Машина: TLC Prado KZJ95
:
Уныман-Барон

Новогодняя- алкогольная.

Сообщение ages3000 » 27 дек 2016, 13:52

vya4eslav писал(а):... Не считаю, что это много. И вообще все мировые производители подкрашивают свои дистилляты (коньяк, ром, виски и т.д.) именно карамелью.
А я думал, что цвет от бочки получается, в которой выдерживают дистилляты... :shock:

Аватара пользователя
vya4eslav
Генерал-майор
Сообщения: 1428
Зарегистрирован: 28 янв 2015, 21:24
Награды: 2
Город: Иркутск
Машина: ТЛК-80 1FZ-FE
Подготовка: Мне бы турбину...
:
Прошёл 110-ый! Уныман-Барон

Новогодняя- алкогольная.

Сообщение vya4eslav » 27 дек 2016, 14:46

ages3000 писал(а): А я думал, что цвет от бочки получается, в которой выдерживают дистилляты... :shock:
Нет конечно. Этож какую надо бочку черную? :lol:
Tamboff писал(а): У вас своё производство?
Тссс ;)

Аватара пользователя
Tamboff
Комбат
Сообщения: 14069
Зарегистрирован: 15 ноя 2014, 22:11
Награды: 3
Город: Тамбов ---> Иркутск
Интересы: https://www.drive2.ru/users/tamboff/
https://www.instagram.com/siberian_explorer/
Машина: Toyota
:
Прошёл 110-ый! Уныман-Барон За Монголию!

Новогодняя- алкогольная.

Сообщение Tamboff » 27 дек 2016, 17:36

Смотрел на днях видео об армянских коньяках. Узнал много интересного :) Узнал что сейчас армянские коньяки тоже что и французские, так как французы скупили это производство. И теперь коньяк идёт из 2-3 сортов вина (смеси спиртов), а ранее, до революции и в советское время в состав коньяка входило 13-15 сортов. И в те времена армянские коньяки были намного лучше французских. Узнал что когда коньяк из бочек сливают, то он прозрачный как водка. Узнал что коньяк меньше 500 руб. не может стоить, даже самый дешевый...
Вообще-то жизнь прекрасна, если правильно подобрать антидепрессанты

Аватара пользователя
Tamboff
Комбат
Сообщения: 14069
Зарегистрирован: 15 ноя 2014, 22:11
Награды: 3
Город: Тамбов ---> Иркутск
Интересы: https://www.drive2.ru/users/tamboff/
https://www.instagram.com/siberian_explorer/
Машина: Toyota
:
Прошёл 110-ый! Уныман-Барон За Монголию!

Новогодняя- алкогольная.

Сообщение Tamboff » 11 янв 2017, 23:56

Сегодня вечером вспомнил об экспериментальных настойках. Профильтровал и разлил по бутылкам. Апельсиновая с зернами кофе и второй вариант мандарин с лимоном. Непривычный вкус у них. Спирт сразу не чувствуется, как бы после догоняет. И с крепостью надо разобраться, по ощущению больше 40 вышло. Не критично конечно, но интересно.
Наверно пусть еще постоят, выдержатся. когда вспомню в следующем или позже месяце, повторно продегустирую :russian:
viber image.jpg
Вообще-то жизнь прекрасна, если правильно подобрать антидепрессанты

Аватара пользователя
DED_BABAI_38
Президент клуба
Сообщения: 1375
Зарегистрирован: 21 май 2016, 11:37
Награды: 1
Город: с Маркова мы!
Интересы: рыбалка и просто отдых. где нет ни людей ни сотовой связи.
Машина: NISSAN PATROL Y61
Подготовка: Практически сток
:
Организатор клубных мероприяти

Новогодняя- алкогольная.

Сообщение DED_BABAI_38 » 12 янв 2017, 06:53

Tamboff писал(а): И с крепостью надо разобраться, по ощущению больше 40 вышло. Не критично конечно, но интересно.
Так это... Услуги профессионального дегустатора. Не дорого :lol:
Разберемся!

Аватара пользователя
Tamboff
Комбат
Сообщения: 14069
Зарегистрирован: 15 ноя 2014, 22:11
Награды: 3
Город: Тамбов ---> Иркутск
Интересы: https://www.drive2.ru/users/tamboff/
https://www.instagram.com/siberian_explorer/
Машина: Toyota
:
Прошёл 110-ый! Уныман-Барон За Монголию!

Новогодняя- алкогольная.

Сообщение Tamboff » 12 янв 2017, 11:20

Ну значит надо будет как-нибудь угостить :beer:
Так же не теряю надежды получить спиртометр с Поднебесной, с прошлого года где-то в пути.
Вообще-то жизнь прекрасна, если правильно подобрать антидепрессанты

Аватара пользователя
Tamboff
Комбат
Сообщения: 14069
Зарегистрирован: 15 ноя 2014, 22:11
Награды: 3
Город: Тамбов ---> Иркутск
Интересы: https://www.drive2.ru/users/tamboff/
https://www.instagram.com/siberian_explorer/
Машина: Toyota
:
Прошёл 110-ый! Уныман-Барон За Монголию!

Новогодняя- алкогольная.

Сообщение Tamboff » 31 янв 2017, 21:53

Пробовали на днях мандариновую настойку. Очень приятная штука оказалась. Жаль что быстро закончилась. Надо еще поставить.
Вообще-то жизнь прекрасна, если правильно подобрать антидепрессанты

Аватара пользователя
DED_BABAI_38
Президент клуба
Сообщения: 1375
Зарегистрирован: 21 май 2016, 11:37
Награды: 1
Город: с Маркова мы!
Интересы: рыбалка и просто отдых. где нет ни людей ни сотовой связи.
Машина: NISSAN PATROL Y61
Подготовка: Практически сток
:
Организатор клубных мероприяти

Новогодняя- алкогольная.

Сообщение DED_BABAI_38 » 31 янв 2017, 22:02

Даааа! Мандариновая-вкусняшка!

Аватара пользователя
Tamboff
Комбат
Сообщения: 14069
Зарегистрирован: 15 ноя 2014, 22:11
Награды: 3
Город: Тамбов ---> Иркутск
Интересы: https://www.drive2.ru/users/tamboff/
https://www.instagram.com/siberian_explorer/
Машина: Toyota
:
Прошёл 110-ый! Уныман-Барон За Монголию!

Новогодняя- алкогольная.

Сообщение Tamboff » 22 апр 2017, 13:38

pit-zubrovku.jpg
pit-zubrovku.jpg (324.98 КБ) 5975 просмотров

Решил поэкспериментировать с Зубровкой.

Домашняя зубровка на своем зерновом самогоне напиток, который имеет запах свежего сена с оттенками разнотравья, одним словом аромат природы. Настойка проста в приготовление и так же просто и непринужденно употребляется, хорошо под зубровочку идут любые осенние соленья и квашения, отлично подойдет для вылазки на природу под свежий шашлычок.

Рецепт зубровки

ингредиенты:
Самогон 45% или водка – 0,5 л.,
Трава зубровка – 2-3 длинных травинки,
Сахар или фруктоза – 1 ч.л.
вода – 1 ст. л.,
Лимонный сок – 2 ст.л.

Приготовление зубровки.


Саму траву я купил на рынке, где есть ряды травников. Зубровка должна иметь ровный светло зеленый цвет, пахнуть свежим лугом. Количество травы рассчитывается примерно, советую начинать от одной длинной травинки или 2-х по меньше. Зубровку порезать на небольшие кусочки, закинуть в банку, залить алкоголем. В зависимости от качества и резкости алкоголя, я бы советовал, особенно, водку смягчить фруктозой и добавить немного лимонного сока.

Настаивать в темном месте 2 недели, иногда банку сбалтывать. После, отфильтровать настой через вату. Если нужно, то откорректировать вкус по мягкости с помощью нейтрального меда или фруктозы.

Готовая домашняя зубровка имеет нежный желтый цвет, аромат немного дает резкостью свежего лугового сена. Отлично данный напиток подходил для таких мероприятий как: охота, рыбалка, пикник.


Вообще-то жизнь прекрасна, если правильно подобрать антидепрессанты

Аватара пользователя
Tamboff
Комбат
Сообщения: 14069
Зарегистрирован: 15 ноя 2014, 22:11
Награды: 3
Город: Тамбов ---> Иркутск
Интересы: https://www.drive2.ru/users/tamboff/
https://www.instagram.com/siberian_explorer/
Машина: Toyota
:
Прошёл 110-ый! Уныман-Барон За Монголию!

Алкогольная.

Сообщение Tamboff » 05 май 2017, 21:21

Зубровку освоил- изготовил и по бутылям разлил. Теперь голову ломаю что еще эдакое сделать, какую настойку? :scratch_one-s_head:
Вообще-то жизнь прекрасна, если правильно подобрать антидепрессанты

Аватара пользователя
Fantomer
Генерал-лейтенант
Сообщения: 1502
Зарегистрирован: 05 дек 2014, 11:30
Город: Иркутск
Машина: T4R
Подготовка: Чуть чуть не сток :)

Алкогольная.

Сообщение Fantomer » 05 май 2017, 21:51

Абсент?
T4R VZN130 (rev3.0), V6, МКП, LockRight, DetroitTrueTrack, +7", 35", 144/433 МГц, KDS9.0 , силовик

Аватара пользователя
Tamboff
Комбат
Сообщения: 14069
Зарегистрирован: 15 ноя 2014, 22:11
Награды: 3
Город: Тамбов ---> Иркутск
Интересы: https://www.drive2.ru/users/tamboff/
https://www.instagram.com/siberian_explorer/
Машина: Toyota
:
Прошёл 110-ый! Уныман-Барон За Монголию!

Алкогольная.

Сообщение Tamboff » 05 май 2017, 22:23

Не, не люблю его.
Вообще-то жизнь прекрасна, если правильно подобрать антидепрессанты

Аватара пользователя
Tamboff
Комбат
Сообщения: 14069
Зарегистрирован: 15 ноя 2014, 22:11
Награды: 3
Город: Тамбов ---> Иркутск
Интересы: https://www.drive2.ru/users/tamboff/
https://www.instagram.com/siberian_explorer/
Машина: Toyota
:
Прошёл 110-ый! Уныман-Барон За Монголию!

Алкогольная.

Сообщение Tamboff » 12 май 2017, 09:47

На выходных дегустировали Зубровку :beer: Очень приятный напиток получился. Буду и далее его делать :good2:
Сейчас в изготовлении настойка на темном крупном винограде без косточек. Посмотрим какой из этого рецепта алкоголь 8)
Вообще-то жизнь прекрасна, если правильно подобрать антидепрессанты

Аватара пользователя
Tamboff
Комбат
Сообщения: 14069
Зарегистрирован: 15 ноя 2014, 22:11
Награды: 3
Город: Тамбов ---> Иркутск
Интересы: https://www.drive2.ru/users/tamboff/
https://www.instagram.com/siberian_explorer/
Машина: Toyota
:
Прошёл 110-ый! Уныман-Барон За Монголию!

Алкогольная.

Сообщение Tamboff » 24 май 2017, 23:04

Однако :scratch_one-s_head: Кто пробовал Укропную водку? :beach:

Вообще-то жизнь прекрасна, если правильно подобрать антидепрессанты

Аватара пользователя
DED_BABAI_38
Президент клуба
Сообщения: 1375
Зарегистрирован: 21 май 2016, 11:37
Награды: 1
Город: с Маркова мы!
Интересы: рыбалка и просто отдых. где нет ни людей ни сотовой связи.
Машина: NISSAN PATROL Y61
Подготовка: Практически сток
:
Организатор клубных мероприяти

Алкогольная.

Сообщение DED_BABAI_38 » 25 май 2017, 01:53

Хмм...
Надо попробывать.

Аватара пользователя
Tamboff
Комбат
Сообщения: 14069
Зарегистрирован: 15 ноя 2014, 22:11
Награды: 3
Город: Тамбов ---> Иркутск
Интересы: https://www.drive2.ru/users/tamboff/
https://www.instagram.com/siberian_explorer/
Машина: Toyota
:
Прошёл 110-ый! Уныман-Барон За Монголию!

Алкогольная.

Сообщение Tamboff » 09 авг 2017, 11:13

Освежает водка, не правда ли?!! :D :beer:

Вообще-то жизнь прекрасна, если правильно подобрать антидепрессанты

Аватара пользователя
Tamboff
Комбат
Сообщения: 14069
Зарегистрирован: 15 ноя 2014, 22:11
Награды: 3
Город: Тамбов ---> Иркутск
Интересы: https://www.drive2.ru/users/tamboff/
https://www.instagram.com/siberian_explorer/
Машина: Toyota
:
Прошёл 110-ый! Уныман-Барон За Монголию!

Алкогольная.

Сообщение Tamboff » 26 сен 2017, 22:12

Как вспомню- продолжаю эксперименты с настойками. Про приезду с Бельских гольцов поставил настойку на можжевельнике. Ягоды собрал на вершинах, там кустов можжевельника и ягод в избытке.
В выходные собрали немного ягод барбариса с кустов на даче. Решил попробавать барбарисовую настойку...

Вообщем больше экспериментирую. И встал вопрос - где закупить качественного самогона для продолжения опытов? :scratch_one-s_head:
Вообще-то жизнь прекрасна, если правильно подобрать антидепрессанты

Аватара пользователя
Tamboff
Комбат
Сообщения: 14069
Зарегистрирован: 15 ноя 2014, 22:11
Награды: 3
Город: Тамбов ---> Иркутск
Интересы: https://www.drive2.ru/users/tamboff/
https://www.instagram.com/siberian_explorer/
Машина: Toyota
:
Прошёл 110-ый! Уныман-Барон За Монголию!

Алкогольная.

Сообщение Tamboff » 22 окт 2017, 21:06

Tamboff писал(а):
26 сен 2017, 22:12
И встал вопрос - где закупить качественного самогона для продолжения опытов?
Грустно. Покупаю водку из Альфа-спирта и делаю настойки.
Вообще-то жизнь прекрасна, если правильно подобрать антидепрессанты

сократ38

Алкогольная.

Сообщение сократ38 » 22 окт 2017, 22:15

Кстати, совсем не пить, вреднее, чем пить много. Университет Техаса заявляет: алкоголь продлевает жизнь. Но позитивно влияет только умеренное потребление спиртного, пишет Micro Finance Monitor. Анализ более 1000 человек 55-65 лет, проводившийся в течение 20 лет, показал: 1-3 порции алкоголя в день - идеальный объем потребления.

За время исследования 60% людей, много выпивавших, и 69% людей, не пивших вовсе, скончались. Из группы умеренно пивших таковых был 41%. Похожие выводы озвучили еще в 2010 году. Но тогда рекомендовалось выпивать по 1-2 порциям спиртного. Активное потребление алкоголя повышало смертность на 42%, а отказ от спиртного - на 49%.
А я решил пока воздержаться. Вот и думаю, а не зря ли?

Аватара пользователя
Tamboff
Комбат
Сообщения: 14069
Зарегистрирован: 15 ноя 2014, 22:11
Награды: 3
Город: Тамбов ---> Иркутск
Интересы: https://www.drive2.ru/users/tamboff/
https://www.instagram.com/siberian_explorer/
Машина: Toyota
:
Прошёл 110-ый! Уныман-Барон За Монголию!

Алкогольная.

Сообщение Tamboff » 22 окт 2017, 22:39

Женя, не подумай, что много выпиваю. У меня просто хобби появилось- изготовление разных настоек. Разливаю по бутылкам и стоят они родимые в баре до праздников.
Вообще-то жизнь прекрасна, если правильно подобрать антидепрессанты

сократ38

Алкогольная.

Сообщение сократ38 » 22 окт 2017, 22:53

Сергей, я и не думал. Я больше про себя говорю. Да и статейка эта говорит о том, что выпивать для здоровья необходимо. Правда в меру. А у меня в меру редко получается. :russian:

Аватара пользователя
Tamboff
Комбат
Сообщения: 14069
Зарегистрирован: 15 ноя 2014, 22:11
Награды: 3
Город: Тамбов ---> Иркутск
Интересы: https://www.drive2.ru/users/tamboff/
https://www.instagram.com/siberian_explorer/
Машина: Toyota
:
Прошёл 110-ый! Уныман-Барон За Монголию!

Алкогольная.

Сообщение Tamboff » 22 окт 2017, 22:58

сократ38 писал(а):
22 окт 2017, 22:53
Сергей, я и не думал. Я больше про себя говорю. Да и статейка эта говорит о том, что выпивать для здоровья необходимо. Правда в меру. А у меня в меру редко получается. :russian:
Ну тут уже кому сколько здоровье позволяет :wink:
Вообще-то жизнь прекрасна, если правильно подобрать антидепрессанты

Ответить

Вернуться в «Пищеблок»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость